мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Спагетти с чесноком и маслом

Спагетти с чесноком и маслом



Приготовил:  
19.12.2013
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одно из популярнейших первых блюд в Италии - это спагетти с чесноком и маслом. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подавать как гарнир или как самостоятельное легкое блюдо.

Описание приготовления:

В Италии паста считается первым блюдом, и одна из наиболее популярных вариаций - это спагетти с чесноком и маслом. Чеснок здорово возбуждает аппетит, поэтому небольшая порция такой пасты - это действительно хорошая идея для начала трапезы. В нашей семье макароны все-таки считаются вторым блюдом, потому мы готовим спагетти с чесноком и маслом как гарнир. Лучше всего подавать его с курицей. Впрочем, в летнюю жару, когда мяса не хочется, можно полноценно пообедать или поужинать порцией этого блюда.


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Спагетти — 200 Грамм
  • Оливковое масло — 75 Миллилитров
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Спагетти с чесноком и маслом"

Спагетти с чесноком и маслом - фото шаг 1
Спагетти отвариваем до состояния "аль денте" (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковки, чтобы спагетти остались слегка твердоватыми, а не разваренными) и откидываем на дуршлаг, но примерно 100 мл воды, в которой варились спагетти, оставляем.
Спагетти с чесноком и маслом - фото шаг 2
Разогреваем сковороду, выливаем в нее масло.
Спагетти с чесноком и маслом - фото шаг 3
В горячее масло бросаем мелко нарезанный чеснок.
Спагетти с чесноком и маслом - фото шаг 4
Спустя минуту добавляем в сковороду немного свежей петрушки.
Спагетти с чесноком и маслом - фото шаг 5
Когда чеснок обжарится до золотистости и остро запахнет, добавляем в сковороду отваренные спагетти.
Спагетти с чесноком и маслом - фото шаг 6
Добавляем немного масла и воды, в которой варились спагетти. Перемешиваем и готовим, пока не выпарится жидкость.
Спагетти с чесноком и маслом - фото шаг 7
Снимаем с огня и подаем к столу. Спагетти с чесноком и маслом готовы!

Оценить рецепт Спагетти с чесноком и маслом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тимофей Клочков 26.02.2017 20:08 «Ответить

Огромное спасибо!!!Очень спасли.Есть было нечего а тут и быстро и легко.Очень вкусно.И ещё раз спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
горбуша с картошкой в духовке

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
как приготовить пирожки с яйцом и зеленым луком