мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Паста с чесночным соусом

Паста с чесночным соусом



Добавил:  
22.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Сегодня мы приготовим по простому рецепту чесночный соус, или чесночное масло для пасты. При всей своей простоте он придает пасте приятный вкус. Для блюда подойдет любая паста. Лучше брать длинную!

Описание приготовления:

Этот рецепт пасты для любителей остренького. Будем готовить спагетти с чесноком и оливковым маслом. Это одно из самых простых и распространенных блюд из итальянской кухни... здорово! Сейчас я поведаю вам простой и удобный способ, как приготовить пасту с чесночным соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Спагетти в пачках — 1 Штука
  • Петрушка свежая — 1 Пучок
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Горчица с зернами — 1 Чайная ложка
  • Соль,с пеции — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Паста с чесночным соусом"

Паста с чесночным соусом - фото шаг 1
Спагетти отварите до готовности в подсоленной кипящей воде. Слейте с них воду, но часть ее оставьте.
Паста с чесночным соусом - фото шаг 2
Пока спагетти варятся, подготовим чесночный соус. У меня вот такой готовый набор специй с сушеным чесноком специально для пасты. Если у вас такого нет, смешайте сушеные травы и выдавите зубчик чеснока. Из трав-специй возьмите орегано, базилик, несколько видов перцев и сушеную паприку.
Паста с чесночным соусом - фото шаг 3
В чашу блендера кладите листики петрушки, смесь специй, немного растительного масла.
Паста с чесночным соусом - фото шаг 4
Взбейте все в блендере до однородности. Добавьте немного соли и горчицы с зернами. Перемешайте ложкой.
Паста с чесночным соусом - фото шаг 5
Спагетти отбросьте на сито. Часть воды сохраните.
Паста с чесночным соусом - фото шаг 6
Добавьте чесночный соус. Пасту перемешайте.
Паста с чесночным соусом - фото шаг 7
Подайте блюдо к столу. Получилось невероятно вкусно, чесночно и ароматно.

Оценить рецепт Паста с чесночным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
кухня ливии

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
сколько нужно выпекать чизкейк