мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Спагетти с чернилами каракатицы

Спагетти с чернилами каракатицы



Добавил:  
31.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

А вы пробовали когда-нибудь приготовить аппетитные и очень необычные спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях? Если еще не доводилось, тогда я подробно расскажу, как это сделать.

Описание приготовления:

Это весьма простой вариант, как приготовить спагетти с чернилами каракатицы. В данном случае используются кальмары, но вы можете взять любые морепродукты, которые вам по душе. Если у вас под рукой оказались чернила, то не проходите мимо этого рецепта.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Спагетти — 350 Грамм
  • Морепродукты — 250 Грамм
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Чернила каракатицы — 2 Чайных ложки
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Паприка — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 3 Чайных ложки
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Спагетти с чернилами каракатицы"

Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 1
1. Первым делом нужно заняться кальмарами. Очистите их как следует и нарежьте тонкими колечками. В сотейник или на сковороду отправьте оливковое масло, разогрейте его. Очистите и измельчите чеснок, отправьте его в сотейник, обжарьте немного.
Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 2
2. Выложите заранее подготовленные кальмары или другие морепродукты, которые будете использовать в рецепт приготовления спагетти с чернилами каракатицы.
Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 3
3. Добавьте немного паприки и (при желании) перца чили. Аккуратно перемешайте.
Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 4
4. Держите на огне морепродукты не слишком долго, иначе они станут жесткими. Парочку можно достать из сотейника и оставить для подачи, а к остальным добавьте чернила.
Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 5
5. В кипящую подсоленную воду отправьте макароны.
Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 6
6. Тщательно все перемешайте, чтобы цвет равномерно распределился. Очень оригинально получается, не так ли?
Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 7
7. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, а после переложите в сотейник. Как следует перемешайте.
Спагетти с чернилами каракатицы - фото шаг 8
8. Когда будете подавать спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях, добавьте щепотку базилика и отложенные ранее кальмары. Очень вкусно и аппетитно!

Оценить рецепт Спагетти с чернилами каракатицы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Антонина Панина 01.08.2016 11:00 «Ответить

какой экстрим, черные макароны, класс!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Lunina 02.08.2016 15:55 «Ответить

Рада, что Вам понравилось! Если готовите макароны сами, то можно чернила сразу в тесто добавить)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
курица в мультиварке с рисом

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
пончики из творога быстрый рецепт