мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус "Цахтон"



Добавил:  
27.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Быстрый в приготовлении, вкусный и сочный соус "Цахтон" в домашних условиях готовится быстро и неизменно пользуется спросом. Это грузинский соус к мясу, рекомендую к мясу и подавать!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт соуса цахтон позволит вам приготовить дополнение к мясу быстро. Лучший соус, как по мне, отменно сочетается с блюдами из курицы и говядины. Дополняет, подчеркивает вкус и придает приятную остроту даже привычным всем блюдам. Внесите и вы разнообразие в семейные обеды и ужины!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Зелень
Блюдо: Соусы / К мясу
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Сметана — 400 Грамм
  • Орехи грецкие — 50 Грамм
  • Чеснок — 50 Грамм
  • Зелень — 100 Грамм (рекомендую брать кинзу и укроп)
  • Соль — По вкусу
  • Тмин — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Соус "Цахтон""

Соус "Цахтон" - фото шаг 1
1. Этот соус может быть разной консистенции, смотря кто как любит. Поэтому сначала при помощи блендера или кухонного комбайна измельчим как можно мельче чеснок, зелень и орехи.
Соус "Цахтон" - фото шаг 2
2. А уже теперь понемногу вливаем сметану и мешаем, пока консистенция вас не удовлетворит.
Соус "Цахтон" - фото шаг 3
3. В последнюю очередь добавим соль и специи по вкусу, перемешаем, охладим немного - и подаем!

Оценить рецепт Соус "Цахтон":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 34

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
пицца из майонеза и сметаны

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
яблоки в сыре