мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Колбаса / Солянка в мультиварке колбасная

Солянка в мультиварке колбасная



Добавил:  
20.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Хотите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? Сделайте с нами солянку в мультиварке с колбасой! Ароматная и сытная она будет ко столу во время обеда или ужина.

Описание приготовления:

Насыщенный вкус, благодаря всестороннему нагреву вашего супчика в процессе приготовления, обеспечен. Ваши близкие наверняка оценят это блюдо по достоинству! Простой рецепт солянки в мультиварке с колбасой читайте в нашем рецепте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Копченая колбаса  — 200 Грамм
  • Сосиски  — 200 Грамм
  • Свинина  — 200 Грамм (косточка)
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Соленые огурцы  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 0,5 Ст. ложки
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Оливки без косточек  — 300 Грамм
  • Соль, приправы , черный перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Солянка в мультиварке колбасная"

Солянка в мультиварке колбасная - фото шаг 1
1. Чтобы начать приготовление самой солянки, сварим свиную косточку. Для этого промываем ее, выкладываем в кастрюлю и заливаем 2-мя литрами воды. Варим около часа, чтобы бульон был вкуснее и ароматнее добавляем очищенную морковь и луковицу, солим, добавляем лавровый лист и душистый перчик. Остужаем сваренную косточку, срезаем с нее мясо, а бульон процеживаем.
Солянка в мультиварке колбасная - фото шаг 2
2. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Мультиварку ставим в режим «Жарка», добавляем растительное масло и выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета.
Солянка в мультиварке колбасная - фото шаг 3
3. Нарезаем огурчики, мяско и колбаску соломкой, а оливки и сосиски - кружочками. К луку добавляем огурчики, и оливки жарим минут 5.
Солянка в мультиварке колбасная - фото шаг 4
4. После чего добавляем томатную пасту, перемешиваем и обжариваем еще минут 8. Теперь необходимо выложить сосиски, нарезанное мясо и копченую колбаску, перемешиваем и обжариваем еще минут 10.
Солянка в мультиварке колбасная - фото шаг 5
5. Мультиварку ставим на режим «Тушение». Лимон нарезаем кружочками и добавляем к нашему супчику, заливаем все нашим готовым бульоном, добавляем сока от оливок и сока из под соленых огурчиков. Солим, перчим, добавляем специи и тушим 60 минут. По завершению оставьте мультиварку на режиме «Подогрев» и дайте ей настояться. Можно разливать по тарелкам и обедать, не забудьте добавить сметанки! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка в мультиварке колбасная:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
что приготовить из говядины на ужин рецепты с фото

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
плов с тушенкой в мультиварке