мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Конфитюр из слив



Добавил:  
23.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сладкие заготовки - это всегда приятные сюрпризы холодной зимой. Конфитюр из слив готовится с тёмным шоколадом и корицей. Получается великолепно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления конфитюра из слив дома - очень простой, вы убедитесь в этом. Нужно, конечно, выделить на это блюдо достаточно времени, и постоянно за ним следить, сливы варятся два часа! Но любая заготовка готовится долго. А результат стоит потраченного времени. Добавляйте конфитюр из слив к пирожным и другим сладостям. Мажьте на тосты к завтраку. Экспериментируйте и наслаждайтесь.


Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Десерты / Конфитюр

Ингредиенты:

  • Сливы — 1 Килограмм
  • Сахар — 130 Грамм
  • Ванилин — 20 Грамм
  • Тёмный шоколад — 50 Грамм
  • Гвоздика — 10 Грамм
  • Зёрна душистого перца — 10 Штук
  • Палочка корицы — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Конфитюр из слив"

Конфитюр из слив - фото шаг 1
Приготовьте сливы. Помойте их, разделите на две половинки и выберите косточки.
Конфитюр из слив - фото шаг 2
Измельчите сливы миксером или блендером.
Конфитюр из слив - фото шаг 3
Смешайте ванилин и сахар и высыпьте к сливам. Перемешайте.
Конфитюр из слив - фото шаг 4
Варите сливы на среднем огне около 2 часов, постоянно помешивая.
Конфитюр из слив - фото шаг 5
Приготовьте душистый перец, корицу и гвоздику.
Конфитюр из слив - фото шаг 6
Через часа 45 минут варки сливы, добавьте в неё корицу, гвоздику, душистый перец и тёмный шоколад.
Конфитюр из слив - фото шаг 7
Шоколад начнёт таять, перемешайте.
Конфитюр из слив - фото шаг 8
Варите конфитюр из слив ещё 30 минут, постоянно помешивая.
Конфитюр из слив - фото шаг 9
Ваш конфитюр из слив готов! Разложите его по баночкам. Если вы хотите закатать его на зиму, простерилизуйте баночки и выложите в них ещё горячий конфитюр. Закатайте и укутайте в одеяло. Приятного аппетита:)

Оценить рецепт Конфитюр из слив:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
вкусные тушенные овощи

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
травы для итальянского салата