мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скумбрия соленая кусочками



Добавил:  
14.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Это великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу!

Описание приготовления:

Засолить скумбрию не составит труда, понадобится лишь масло растительное, уксус или уксусная эссенция, специи и немного горчицы для нотки пикантности. Чтобы приготовить скумбрию соленую кусочками вы можете взять лук любой (красный или белый). Важно, чтобы вода была фильтрованной и холодной, можете также взять кипяченную (тоже должна быть холодной).


Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 2-3 Штук
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана
  • Вода  — 0,5 Стакана
  • Уксусная эссенция  — 0,5 Чайных ложки
  • Горчица порошок  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 3 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Лук  — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Скумбрия соленая кусочками"

Скумбрия соленая кусочками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Скумбрия соленая кусочками - фото шаг 2
Рыбку почистите, отрежьте у нее голову, выпотрошите и порежьте на порционные кусочки тушку. Лук порежьте полукольцами.
Скумбрия соленая кусочками - фото шаг 3
В миске смешайте масло, холодную воду, соль, горчицу, сахар и уксус. Перемешайте. Выкладывайте рыбу слоями, чередуя её с луком.
Скумбрия соленая кусочками - фото шаг 4
Потом рыбку накройте и отправьте в холодильник на сутки.
Скумбрия соленая кусочками - фото шаг 5
Наслаждаться скумбрией соленой кусочками лучше всего в холодном виде, украсить её можете зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Скумбрия соленая кусочками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
тесто на пирожки жареные

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
как вкусно приготовить скумбрию