Сезонные рецепты:
Маринованная скумбрия кусочками
Скумбрия соленая кусочками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу!
Описание приготовления:
Засолить скумбрию не составит труда, понадобится лишь масло растительное, уксус или уксусная эссенция, специи и немного горчицы для нотки пикантности. Чтобы приготовить скумбрию соленую кусочками вы можете взять лук любой (красный или белый). Важно, чтобы вода была фильтрованной и холодной, можете также взять кипяченную (тоже должна быть холодной).Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2-3 штук
- Масло растительное 0,5 стакана
- Вода 0,5 стакана
- Уксусная эссенция 0,5 ч. ложки
- Горчица порошок 1 ч. ложка
- Соль 3 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Лук 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Скумбрия соленая кусочками"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Рыбку почистите, отрежьте у нее голову, выпотрошите и порежьте на порционные кусочки тушку. Лук порежьте полукольцами.
В миске смешайте масло, холодную воду, соль, горчицу, сахар и уксус. Перемешайте. Выкладывайте рыбу слоями, чередуя её с луком.
Потом рыбку накройте и отправьте в холодильник на сутки.
Наслаждаться скумбрией соленой кусочками лучше всего в холодном виде, украсить её можете зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия соленая кусочками
4.8
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов