мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скумбрия под соусом



Добавил:  
19.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Скумбрию очень легко готовить, но главное это делать правильно, точнее — с подходящими ингредиентами. К примеру, очень вкусно обжаривать скумбрию с простым медовым соусом. Отличное блюдо на ужин!

Описание приготовления:

Нежный медовый соус придает скумбрии интересный сладковатый вкус, одним словом: получается действительно вкусно. На гарнир подойдут макароны, хотя можно подавать рыбу и с отварным картофелем или рисом. Блюдо универсальное, так что можно подавать его и на обед, и на ужин. Запоминайте этот простой рецепт, чтобы всегда знать, как сделать скумбрию под соусом!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Мёд
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу
  • Мед — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Скумбрия под соусом"

Скумбрия под соусом - фото шаг 1
Скумбрию тщательно промываем и потрошим, удаляем у нее кости.
Скумбрия под соусом - фото шаг 2
Нарезаем рыбное филе кусочками.
Скумбрия под соусом - фото шаг 3
Солим и перчим скумбрию по вкусу. Обильно поливаем лимонным соком.
Скумбрия под соусом - фото шаг 4
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем рыбу по 5 минут с каждой стороны. Затем поливаем скумбрию медом и тушим под крышкой еще 7-8 минут.
Скумбрия под соусом - фото шаг 5
Подаем скумбрию под соусом к столу. На гарнир - макароны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Скумбрия под соусом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
ребрышки в рукаве

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
уха из ерша рецепт