Сезонные рецепты:
Сицилийская Кассата
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления итальянского сырного торта.
Состав / Ингредиенты:
- Марципан 150 грамм (ингредиенты для торта:)
- Сыр рикотта 500 грамм
- Сахарная пудра 200 грамм
- Цукаты 100 грамм
- Шоколад 80 грамм
- Белый хлеб 150 грамм
- Ваниль 1 грамм
- Ром 50 мл
- Сахарная помадка 150 грамм (ингредиенты для глазури:)
- Цукаты 100 грамм
- Яичный белок 1 штука
Количество порций
1
Как приготовить "Сицилийская Кассата"
Раскатать марципан скалкой до толщины в 4 мм.
Присыпать основу торта сахарной пудрой и выложить в форму для выпечки.
Растопить шоколад и промазать основу с помощью кисточки.
Поверх основы выложить кусочки хлеба.
Смешать все ингредиенты для заполнения торта в миске.
Распределить наполнитель по всей форме для выпечки.
Накрыть наполнитель оставшимися полосками хлеба.
Чтобы подготовить глазурь нужно смешать сахар с яичным белком при комнатной температуре. Нагреть глазурь и полить ею торт. Добавить засахаренные фрукты в качестве украшения.
Оценить рецепт Сицилийская Кассата
4.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов