мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Конфеты "Ромашка"



Добавил:  
03.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин

Делюсь замечательным рецептом конфет "Ромашка" в домашних условиях. Они получаются такими же сладкими, с нежным сливочным привкусом. Я их не покрываю глазурью, но вы можете: будут, как настоящие!

Описание приготовления:

Такие конфеты "Ромашка" в домашних условиях готовятся быстро и получаются очень вкусными. Тем более, что на их приготовление не уйдет куча времени, да и ингредиенты почти что все простые и доступные каждой хозяйке. Кстати, если вы про кукурузный сироп и слыхом не слыхивали, попробуйте найти в интернете аналоги, или же разбавьте обычный крахмал водой в нужной пропорции. Желаю удачи!


Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Масло / Сгущенка
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый — 1 Стакан
  • Сахар белый — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Сгущенка — 400 Грамм
  • Кукурузный сироп — 1 Стакан
  • Взбитые сливки — 2 Ст. ложки
  • Ванилин — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Конфеты "Ромашка""

Конфеты "Ромашка" - фото шаг 1
1. Все ингредиенты, кроме ванилина, помещаем в сотейник, включаем огонь. Доводим до кипения, затем огонь уменьшим до среднего.
Конфеты "Ромашка" - фото шаг 2
2. Держим на огне, пока температура смеси не достигнет 240 градусов, цвет не потемнеет, а смесь не начнет загустевать.
Конфеты "Ромашка" - фото шаг 3
3. Затем добавим ваниль, перемешаем. Лепим маленькие шарики. Каждый заматываем в фольгу или бумагу, раскатываем скалкой и отправляем плоские лепешки в холодильник.
Конфеты "Ромашка" - фото шаг 4
4. Когда они полностью застынут, обрежем их, придавая прямоугольную форму. Готово!

Оценить рецепт Конфеты "Ромашка":

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
котлеты традиционный рецепт

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
банановые блюда