мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Шоколад / Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Шоколадные конфеты с персиковым муссом




Приготовил:  
27.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сладкоежек, которые предпочитают домашние лакомства магазинным, хочу порадовать несложным и очень удачным вариантом конфеток. Отличная идея для малышей и взрослых к чаю на десерт, стоит попробовать!

Описание приготовления:

Чтобы быть уверенным в качестве сладостей, сделайте их самостоятельно. Тем более, что процесс на самом деле совсем несложный и довольно увлекательный. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить шоколадные конфеты с персиковым муссом. Впрочем, в качестве начинки вы можете использовать и другие фрукты или ягоды по вкусу. Невозможно устоять и не съесть все сразу, уж поверьте.


Назначение: Для детей / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Шоколад
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Консервированные персики — 1 Штука (банка)
  • Черный шоколад — 2 Штуки
  • Желатин — 30 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Вода — 120 Миллилитров

Количество порций: 35-45
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шоколадные конфеты с персиковым муссом"

Шоколадные конфеты с персиковым муссом - фото шаг 1
1. Первым делом нужно растопить шоколад и подготовить формочки для конфет. Если у вас нет специальных форм, можно воспользоваться вкладышами от конфет в коробке (если есть).
Шоколадные конфеты с персиковым муссом - фото шаг 2
2. Для начала нужно с помощью кисточки нанести первый слой шоколада, смазав дно и бока формы. Отправьте в холодильник, чтобы шоколад немного схватился, а после нанесите еще один слой. Снова отправьте в холодильник, пусть застывает.
Шоколадные конфеты с персиковым муссом - фото шаг 3
3. Воду и сироп от персиков налейте в небольшой сотейник и поставьте на огонь. После растворите там желатин и всё тщательно перемешайте.
Шоколадные конфеты с персиковым муссом - фото шаг 4
4. Сами же персики вместе с сахаром нужно превратить в однородное пюре.
Шоколадные конфеты с персиковым муссом - фото шаг 5
5. Остывший до комнатной температуры желатин взбейте.
Шоколадные конфеты с персиковым муссом - фото шаг 6
6. Добавьте туда персиковое пюре, продолжая взбивать. В результате должна получиться однородная и воздушная масса.
Шоколадные конфеты с персиковым муссом - фото шаг 7
7. Разлейте мусс по формочкам, отправьте его на часик в холодильник, а после аккуратно промажьте шоколадом сверху, и пусть полностью застывают. Конфетки — просто пальчики оближешь!

Оценить рецепт Шоколадные конфеты с персиковым муссом:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Шоколадные конфеты с персиковым муссом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты из земляники садовой

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
салат нежность татьяны ермашкевич