мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадная творожная пасха



Добавил:  
16.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 14 ч. 0 мин

Традиционный пасхальный десерт с новым вкусом - шоколадный. Обязательно приготовьте на праздничный пасхальный стол такой вкусный десерт, все гости и домочадцы будут довольны. Особенно детки!

Описание приготовления:

Традиционно пасху делают из творога с цукатам, орехами и изюмом. А почему бы не добавить в нее шоколад? Ведь это подарит десерту еще большую привлекательность! Пасха получится очень вкусной, и ваши детки не устоят перед искушением и обязательно полакомятся этим праздничным десертом. В этом рецепте подробно рассказано и показано, как приготовить шоколадную творожную пасху. Все просто и вам вполне по силам. Если у вас нет формы для пасхи - не беда, воспользуйтесь любой формочкой с дырочками в дне, или сформируйте пасху в дуршлаге. Готовую пасху украшаем по своему вкусу - яркой сахарной посыпкой, фруктами, орешками, шоколадом. Пусть праздник будет вкусным, светлым и радостным! У вас все получится!


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Шоколад
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Творог жирный — 1 Килограмм
  • Сливки 20-30 % — 400 Миллилитров
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Шоколад черный — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Орехи — 100 Грамм
  • Изюм или цукаты — 200 Грамм
  • Ванильный сахар — 1,5-2 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Шоколадная творожная пасха"

Шоколадная творожная пасха - фото шаг 1
Творог берем жирный и не слишком мокрый. Протираем его через сито или прокрутим через мясорубку.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 2
Добавляем к творогу мягкое сливочное масло, все перемешиваем.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 3
Перемешаем яйца с сахаром, добавим к ним сливки и ванильный сахар.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 4
А теперь включаем плиту и варим сливки с яйцами и сахаром на среднем огне, все время помешивая. Масса должна загустеть. Минут через 5 после закипания это и должно произойти. Снимаем кастрюлю с огня, остужаем содержимое.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 5
Шоколад разламываем на кусочки и подтапливаем его на водяной бане.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 6
Добавляем в творог с маслом яично-сливочную остывшую смесь, перемешиваем.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 7
Теперь добавим растопленный шоколад, размешиваем до однородности.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 8
Добавляем измельченные орехи и цукаты (или изюм). Перемешиваем.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 9
Застилаем влажной марлей, сложенной в два слоя, форму для пасхи. Выкладываем в нее получившуюся массу. Утрамбовываем, разравниваем.
Шоколадная творожная пасха - фото шаг 10
Форму ставим в миску, в нее будет стекать жидкость из пасхи. Закрываем форму сверху краями марли, ставим плоскую тарелку, а на нее — груз. И отправляем в холодильник часов на 12.

Оценить рецепт Шоколадная творожная пасха:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
салаты быстрого приготовления

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
пицца с колбасой