мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Щавелевый суп без мяса

Щавелевый суп без мяса



Приготовил:  
10.06.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный щавелевый суп без мяса советую обязательно приготовить весной. Он даст хорошую порцию витаминов и отличное настроение! Для тех, кто не мыслит жизни без мяса, можно добавить его в тарелку.

Описание приготовления:

Щавелевый суп без мяса готовить легко. Главное, подготовьте хорошие свежие овощи. Количество воды можете изменить по своему вкусу, я люблю когда суп получается густой. Можно изменить немного технологию и сделать суп также вкусным, но по-другому. Можно в кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и чеснок, а затем добавить картофель и морковь, залить водой. Когда овощи будут почти готовы загрузите зелень и щавель. А яйца в отваренном виде я кладу в уже готовый суп и подаю его со сметаной. Традиционно щавелевый суп готовится на курином бульоне. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Супы без

Ингредиенты:

  • Вода — 5 Литров
  • Картофель — 5 Штук
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Пучок щавеля — 1 Штука (большой)
  • Зеленый лук — 1 Штука (пучок)
  • Укроп — 1\2 Штук (пучок)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Щавелевый суп без мяса"

Щавелевый суп без мяса - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Щавелевый суп без мяса - фото шаг 2
Картофель порезать.
Щавелевый суп без мяса - фото шаг 3
Овощи измельчить, яйцо взбить.
Щавелевый суп без мяса - фото шаг 4
В кастрюлю налейте воду опустите картофель, зелень, морковь. Когда картофель будет почти готов, влейте яйца и добавьте специи.
Щавелевый суп без мяса - фото шаг 5
Пока варится картофель, обжарьте лук.
Щавелевый суп без мяса - фото шаг 6
В кастрюлю добавьте лук, остальную зелень.
Щавелевый суп без мяса - фото шаг 7
В самом конце добавьте щавель, доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня.
Щавелевый суп без мяса - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щавелевый суп без мяса:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Щавелевый суп без мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
как приготовить куриное филе с картошкой в духовке

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
подливка из куриных сердечек