мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Щавель с яйцом



Добавил:  
16.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Приготовьте пикантный завтрак из щавеля с яйцом и удивите своих близких новым вкусом омлета. Щавель с яйцом - это и вкусно, и полезно, и питательно. То, что нужно на завтрак в начале трудового дня.

Описание приготовления:

Очень необычный вкус получается у этого блюда, я вам советую его приготовить. Во-первых - это вкусно, во-вторых - это полезно, ну и в-третьих - это очень просто! Рецепт приготовления щавеля с яйцами мне достался от одного знакомого, который в спешке перепутал в магазине шпинат со щавелем и приготовил вот такое блюдо :) Нам понравилось это блюдо, и я делюсь с вами этим простым рецептом его приготовления:
1. Листья щавеля моем и мелко режем.
2. На разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом выкладываем щавель, накрываем крышкой и тушим несколько минут на среднем огне.
3. Пока щавель тушится, взбиваем яйца с молоком, солью и перцем.
4. Заливаем взбитой смесью тушеный щавель и накрываем крышкой сковородку.
5. Жарим до готовности. Если верх плохо прожаривается - можно перевернуть.
Подаем к столу со сметаной или с любым, но не кислым, соусом. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Щавель / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Щавель — 150 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Щавель с яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Комментарии :

Светлана 05.07.2013 18:07 «Ответить

С детства знакомый рецепт- азербайджанское кюкю. Зеленый омлет. Траву можно брать любую, не только щавель.Можно смесь трав. Правда, мы один только щавель не брали, лучок еще обязательно жарили- репку или зеленый.И подавали к нему соус из гатыга(очень жирного кислого молока) с чесноком

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт приготовления рулета из свинины

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
видео приготовление хлеба в хлебопечке панасоник