мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык в духовке



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык.

Описание приготовления:

Шашлык можно подавать самостоятельно или с гарниром.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • куриного филе — 800 Грамм
  • головка репчатого лука — 1 Штука
  • специи для курицы — По вкусу
  • майонез и горчица — По вкусу
  • соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шашлык в духовке"

Шашлык в духовке - фото шаг 1
1. Смешать в миске горчицу, майонез, приправу для курицы и соль.
Шашлык в духовке - фото шаг 2
2. Нарезать куриное филе маленькими кубиками одинакового размера. Измельчить лук.
Шашлык в духовке - фото шаг 3
3. Выложить курицу и лук в миску с приготовленным маринадом. Перемешать руками. Накрыть миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и дать постоять минимум 2 часа (или больше в холодильнике). Тем временем замочить в воде деревянные шпажки на 2 часа.
Шашлык в духовке - фото шаг 4
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Нанизать мясо на шпажки и выложить на решетку. Внизу установить противень.
Шашлык в духовке - фото шаг 5
5. Жарить шашлык 15 минут. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 5 минут. Не старайтесь сильно подрумянить шашлык, иначе мясо может пересохнуть.

Оценить рецепт Шашлык в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 33

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
печенье рецепт фото

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт шпинат