Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из крылышек

Шашлык из крылышек

Приготовил : Юлия Мальченко

03.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринада.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить шашлык из крылышек. По этому рецепту крылышки получаются не только вкусными и ароматными, но и невероятно хрустящими. А все благодаря маринаду, который готовится на основе горчицы, специй, меда и соевого соуса. Также по аналогичному варианту вы можете замариновать и поджарить любое другое мясо или части птицы.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 10-15 Штук
Приправа для курицы По вкусу (лучше карри)
Соль По вкусу
Уксус 1-2 Ст. ложки
Горчица 1 Ст. ложек
Мед 1 Ст. ложек

Количество порций 3

Калорийность

238 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из крылышек"

1. Для приготовления шашлыка из куриных крылышек нам понадобится килограмм-полтора крыльев, а также ингредиенты для маринада. По этому рецепту можно готовить любые части птицы и даже свинину.

1. Смешиваем мед, горчицу , соль и карри, после чего добавляем соевый соус.

3. Добавляем оливковое масло и снова все перемешиваем.

4. Каждое крылышко опускаем в маринад, после чего оставляем их минимум на час. Горчица великолепно сочетается с медом и специями, благодаря чему после запекания на гриле крылышки приобретают красивую румяно-золотистую корочку.