Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные крылышки / Куриные крылышки в маринаде

Куриные крылышки в маринаде

Отзывы (2)

Приготовил : НатаЛи

22.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это довольно необычный и экзотичный вариант приготовления привычных всем куриных крылышек. Если вы не прочь попробовать что-то новенькое, то читайте, как приготовить куриные крылышки в маринаде.

Описание приготовления:

Замаринованные крылышки можно жарить любым способом, будь то духовка, мангал или аэрогриль. Крахмал придаст крылышкам дополнительную хрустящую корочку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 8 Штук
Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки
Креветочная паста 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Вустерширский соус 1 Ст. ложка
Коричневый сахар 1 Ст. ложка
Острый соус чили 1 Ст. ложка
Рыбный соус 2 Чайных ложки
Оливковое масло 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Как приготовить "Куриные крылышки в маринаде"

Куриные крылышки в маринаде - фото шаг 1

1. Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме масла и крахмала. Залейте маринадом крылышки, тщательно втирая маринад в мясо.

Куриные крылышки в маринаде - фото шаг 2

2. Миску с крылышками и маринадом закройте крышкой или плотно замотайте пищевой пленкой. Мясо должно мариноваться минимум час. Но чем дольше оно пробудет в маринаде, тем насыщенней будет вкус.

Куриные крылышки в маринаде - фото шаг 3

3. После того как крылышки замаринуются, выньте их из маринада и обваляйте в кукурузном крахмале. Выложите на противень или решетку гриля, смажьте оливковым маслом и жарьте около получаса с обеих сторон.

Оценить рецепт Куриные крылышки в маринаде