Шарлотка с курагой и яблоками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем известен этот потрясающий вкусный пирог – шарлотка с яблоками. Я решила закарамелизовать яблоки и добавить к ним курагу. Результат всех так порадовал, что теперь это мой фирменный рецепт выпечки.
Описание приготовления:
Сейчас расскажу, как приготовить шарлотку с курагой и яблоками. Следует закарамелизировать фрукты. Для этого на сухой сковороде растопите сахар, сливочное масло, затем быстро обжарьте кусочки яблок и кураги.Состав / Ингредиенты:
- Курага 100-130 Грамм
- Яблоко 600 Грамм
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 50 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Сахар 1 Стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Шарлотка с курагой и яблоками"
Добавьте кусочки фруктов, перемешайте и обжаривайте до тех пор, пока они не покроются полностью растопленной карамелью.
Пока готовятся карамелизированые яблоки и курага, приготовьте тесто. Яйца с сахаром взбейте в светлую пышную пену в течение 5 минут. Постепенно добавьте просеянную муку. Перемешивайте с помощью лопатки, двигаясь снизу вверх. Вмешайте в тесто половину фруктов.
Форму для запекания смажьте маслом, присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и поставьте запекаться в хорошо разогретую (180 градусов) духовку на 30 минут.
Затем выложите оставшиеся фрукты поверх теста и продолжайте выпекать до готовности пирога. Готовность проверяйте с помощью зубочистки, она должна выйти из теста сухой.
Оценить рецепт Шарлотка с курагой и яблоками
4.2,
всего
39
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Плавленый сыр в домашних условиях
Авокадо с чесноком
Шоколадный сыр
Шоколадное эскимо на йогурте
Салат из авокадо в лодочке
Плавленый сыр в домашних условиях
Авокадо с чесноком
Шоколадный сыр
Шоколадное эскимо на йогурте
Салат из авокадо в лодочке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ