мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка на сметане



Добавил:  
29.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Решила поделиться с вами рецептом невероятно вкусной шарлотки. Такой пирог готовила еще моя бабушка и всегда он получался на славу!

Описание приготовления:

Приготовить шарлотку на сметане в домашних условиях можно за один час, если у вас под рукой имеются самые необходимые ингредиенты. Шарлотка всегда удивляла кулинаров своей простотой и в то же время удивительным вкусом. К обеденному и даже праздничному столу такой пирог станет отличным решением!


Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар — 1  Стаканов
  • Сметана — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 1 Стакан
  • Сода — 0,5 Чайных ложки (Погасить уксусом)
  • Яблоки — 3  Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Шарлотка на сметане"

Шарлотка на сметане - фото шаг 1
1. Сделать тесто для пирога - очень просто! Для начала смешайте яйца с сахаром. После этого добавьте соду и погасите ее уксусом.
Шарлотка на сметане - фото шаг 2
2. В конце можно добавить муку и все тщательно перемешать. Пользоваться миксером не стоит, поскольку это тесто нежное и его следует просто перемешивать. Масса должна получиться как густая сметана и без комков.
Шарлотка на сметане - фото шаг 3
3. Нарежьте яблоки. Я брала для шарлотки кисло-сладкие яблоки и не снимала с них кожуру. Выложите их на дно формы для выпекания.
Шарлотка на сметане - фото шаг 4
4. Сверху можно вылить массу и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог не более 35 минут. Следите за тем, чтобы шарлотка не подгорела. Я ставила ее повыше, давая равномерно пропечься.
Шарлотка на сметане - фото шаг 5
5. Вот так выглядит классический рецепт шарлотки на сметане. Получается пирог невероятно нежным и вкусным! Мои домашние любят его с чаем и соком.

Оценить рецепт Шарлотка на сметане:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
что приготовить на юбилей на природе

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
пора обедать на первом канале рецепты