мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны / Шампиньоны с картошкой в горшочках

Шампиньоны с картошкой в горшочках



Приготовил:  
10.10.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.

Описание приготовления:

Традиция готовить в горшочках пришла еще с древней Руси. У блюд, приготовленных таким способом, свой неповторимый аромат и вкус. И есть еще один неоспоримый плюс в нашей очень быстрой жизни - легкость готовки. Чтобы приготовить шампиньоны с картошкой в горшочках нужно просто порезать все ингредиенты, сложить их в горшочки, добавить заливку и поставить в духовку. Все. Дальше доставайте посуду и хороший аппетит!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сливки — 250 Миллилитров (Сливки можно брать любые. Просто чем жирнее сливки, тем калорийнее будет ваше блюдо.)
  • Сыр — 100 Грамм (Сыр лучше брать твердых сортов)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец — По вкусу
  • Молотый мускатный орех — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Шампиньоны с картошкой в горшочках"

Шампиньоны с картошкой в горшочках - фото шаг 1
Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Шампиньоны с картошкой в горшочках - фото шаг 2
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Шампиньоны с картошкой в горшочках - фото шаг 3
Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.
Шампиньоны с картошкой в горшочках - фото шаг 4
Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.
Шампиньоны с картошкой в горшочках - фото шаг 5
Сыр натереть на терке.
Шампиньоны с картошкой в горшочках - фото шаг 6
В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шампиньоны с картошкой в горшочках:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ирина васильевна 24.02.2014 00:02 «Ответить

Спасибо: действительно - всё гениальное просто. И вкусно! С Днём защитника Отечества! Внуку 16-й год, шампиньоны портобелло в горшочке с овощами по-деревенски (картошка с добавлением овощей из собственного огорода)- праздник души и тела. Всем приятного аппетита! С уважением, бабушка трёх внуков от О до 16, 63 года, пенсионер, Челябинск-Еманжелинск, УрФО, Россия

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
салат с анасами копченой грудкой сыром белый лебедь

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
творожное желе рецепт