мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны / Картофель с грибами в горшочках

Картофель с грибами в горшочках

Картофель с грибами в горшочках


Добавил:  
09.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!

Описание приготовления:
Любое семейное торжество от присутствия на столе этого блюда только выиграет. Вегетарианцев оно порадует отсутствием мяса, а мясоедов - сытностью и насыщенным вкусом. Все-таки картошка с грибами - это, друзья мои, универсальное сочетание, которое не может не понравиться. Ну и подача в горшочках - самая что ни на есть праздничная! - никого не оставит равнодушным.
Единственный минус рецепта приготовления картофеля с грибами в горшочках - блюдо получается довольно калорийное. Так что не злоупотребляйте.
Но если вы не боитесь поправиться - попробуйте картофель и грибы с луком перед закладыванием в горшочки немного обжарить в небольшом количестве растительного масла. Получится еще вкуснее!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Грибы (шампиньоны) — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Сливки — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу (перец, мускатный орех, сушеный укроп и т.д.)
  • Сыр твердый — 150 Грамм

Количество порций: 4-6
Как приготовить "Картофель с грибами в горшочках"
Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
Вымыть, обсушить и довольно крупно нарезать грибы.
Лук нашинковать.
Сыр натереть на крупной терке.
В каждый горшочек укладываем слой картофеля, затем лук и, последним слоем, грибы.
Сливки согреваем до комнатной температуры (или даже чуть теплее) и смешиваем с солью и специями. Заливаем сливками содержимое каждого горшочка.
Отправляем горшочки в разогретую до 200С духовку на 40 минут, после чего осторожно достаем их и посыпаем верхний слой тертым сыром. Запекаем еще минут 10.
После этого осторожно достаем, каждый горшочек устанавливаем на застеленную салфеткой тарелку и подаем на стол.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Картофель с грибами в горшочках:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 13

Комментарии :

Александр 18.12.2013 03:00 «Ответить

Спасибо большое за рецепт. Готовится просто, быстро и самое главное, очень вкусное блюдо! Для жены это был настоящий сюрприз от мужа :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
людмила 02.05.2014 16:52 «Ответить

надо попробовать

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
АЛЕКСАНДР 02.05.2014 17:25 «Ответить

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ФАНТАЗИИ НЕТ ПРЕДЕЛА МОЖНО ГОТОВИТЬ В ГОРШОЧКАХ ЧТО УГОДНО ВОЗЬМИТЕ СВЕЖУЮ КАПУСТУ ПОРЕЖЬТЕ КРУПНО ЧТО БЫ ВЛЕЗЛА В ГОРШОК,МЯСО СВИНИНУ ПОРЕЖЬТЕ КУСОЧКАМИ КАРТОФЕЛЬ ЛУК ГРИБЫ МОРКОВЬ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ КАБАЧКИ БАКЛАЖАН ВСЕ ЧТО УГОДНО ФАНТАЗИРУЙТЕ С ЛЮБЫМИ ПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ ЗАПЕКАЙТЕ В ГОРШОЧКЕ БУДЕТ ОЪЕДЕНИЕ

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наверняка Вы не просто так забрели на эту web страничку. Вы хотели бы знать, как приготовить "Картофель с грибами в горшочках". Простой рецепт приготовления этого блюда, однако классические составляющие указанных продуктов всегда можно подменить под собственный вкус. Это всеми любимое блюдо, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как приготовить "Картофель с грибами в горшочках" на домашней кхне, Вам поможет подробнейшее описание каждого действия с фото. Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему свою оценку и напишите ваш коментарий для автора. Примите на заметку, что нужно считать калорийность каждого изготовляемого блюда, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашем здоровье и фигуре.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск





 
 


 
10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепты приготовление рыбы натоте

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепт приготовления киноа