мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь / Селедка под шубой в виде клубники

Селедка под шубой в виде клубники



Добавил:  
18.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!

Описание приготовления:

Если вам захотелось разнообразить вашу селедку под шубой, тогда этот рецепт придется вам по душе. На самом деле нет ничего сложного. Просто делаем своего рода "пирожки" в виде клубники, а селедка будет начинкой. Для приготовления селедки под шубой в виде клубники нам понадобится очищеная селедка слабосоленая, крупная свекла, пара картошек, яйцо и зелень.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты / Закуски

Ингредиенты:

  • Сельдь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Картошка  — 2-3 Штук
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Сок лимона  — 0,5 Штуки
  • Зелень укропа  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Селедка под шубой в виде клубники"

Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 1
Заранее отварите картошку в мундирах, свеклу, а также яйцо вкрутую.
Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 2
Свеклу отварную натрите на терке. Картошку почистите и пюрируйте. Затем добавьте в пюре измельченный чеснок. Соедините и перемешайте свеклу и пюре картофельное.
Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 3
Сельдь, лук и яйцо отварное порежьте кубиками мелко. Добавьте зелень укропа. По желанию можете добавить немного майонеза, но это необязательно.
Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 4
Из свекольно-картофельного пюре сформируйте лепешку, выложите начинку из сельди внутрь, слепите клубничку.
Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 5
Это несложно, просто нужно потренироваться. Смешайте оливковое масло (пару ложек столовых) и сок лимона. Полейте этой смесью "клубнички".
Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 6
Зернышками клубники станет кунжут, а петрушка заменит ножку. Вот такая красивая селедка под шубой в виде клубники получается! Перед подачей держите её в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедка под шубой в виде клубники:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепт лимончелло на водке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
форель радужная в духовке