мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вегетарианская селедка под шубой



Добавил:  
03.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Приготовим вегетарианскую селедку под шубой. Селедка без селедки - парадокс, но у нас же вегетарианский салат, так что придется заменить рыбу консервированной морской капустой. Овощи предварительно отварите в мундирах, остудите и натрите на терке. Салат выкладывается в салатницу слоями: картофель-капуста-лук-майонез-морковь-майонез-свекла. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Свекла / Морская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста морская — 200 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Свекла — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Майонез постный — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианская селедка под шубой"

Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 1
Овощи для салата (свеклу, картофель и морковь) отварите в мундирах. Остудите и очистите.
Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 2
Морскую капусту порубите мелко.
Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 3
Картофель трем на терке и укладываем нижним слоем в салатницу. Сверху размещаем слой морской капусты.
Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 4
На капусту выкладываем измельченный лук и поливаем сверху постным майонезом.
Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 5
Теперь кладем тертую морковь и снова майонез.
Вегетарианская селедка под шубой - фото шаг 6
Последний слой - тертая свекла. Перед подачей на стол даем салату пропитаться, поместив его на полчаса в холодильник. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианская селедка под шубой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
плов с куриной грудкой в мультиварке калорийность

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
кабачки лодочки