мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедка под шубой в багете



Добавил:  
31.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить селедку под шубой, знает каждый, а вот, как приготовить селедку под шубой в багете, знают далеко не все! Выглядит это блюдо очень необычно, от чего привлекает всеобщее внимание гостей!

Описание приготовления:

Приготовим селедку под шубой в багете в домашних условиях. Блюдо очень необычное, и, если вы рассчитываете удивить гостей, — это именно то, что нужно. Рекомендую перед подачей на стол поместить багет с салатом внутри в холодильник минимум на 3-4 часа, а еще лучше - на всю ночь. Удачи!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь / Батон
Блюдо: Заготовки / Салаты

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки (сваренные вкрутую)
  • Сырок плавленый — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Свекла — 1 Штука (отварная)
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Майонез — По вкусу
  • Сельдь — 1 Штука (филе)
  • Корнишоны — 5-6 Штук

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Селедка под шубой в багете"

Селедка под шубой в багете - фото шаг 1
Разрежьте багет вдоль, но не до самого конца. Извлеките почти всю мякоть.
Селедка под шубой в багете - фото шаг 2
Отварную свеклу очищаем и трем на мелкой терке, затем смешиваем с майонезом. Выкладываем свекольный слой в багет, хорошенько распределяем внутри. Сверху кладем тертый плавленый сыр, смешанный с тертыми яйцами, измельченным луком и майонезом.
Селедка под шубой в багете - фото шаг 3
Вдоль линии разреза багета выкладываем кусочки филе сельди и корнишоны. Их вы можете нарезать, как вам удобно, но можете оставить и целыми.
Селедка под шубой в багете - фото шаг 4
Теперь сожмите багет, чтобы края соединились и замотайте его в пищевую пленку. Поместите его в холодильник на 3-5 часов для пропитки.
Селедка под шубой в багете - фото шаг 5
Перед подачей на стол нарезаем багет порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедка под шубой в багете:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
свинина с картошкой в мультиварке

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
греческий салат классический рецепт