мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулеты "Селёдка под шубой"




Приготовил:  
25.12.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всё сильнее нам на пятки наступают зимние праздники. Их сложно представить без традиционных блюд, а особенно салатов. Но в этот раз я решила некоторые рецепты переработать, дать им новую жизнь.

Описание приготовления:

Например, вместо привычного блюда "под шубой" я расскажу вам, как приготовить рулеты "Селёдка под шубой". Получается, что отваренные овощи находятся внутри, а снаружи рыба. Эффектная подача как нельзя лучше украсит новогодний стол. Такую закуску легко разделить на порции, которые похожи на роллы.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Селёдка, филе — 4 Штуки
  • Зелёный лук, перо — 5 Штук
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Хреновина — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5

Как приготовить "Рулеты "Селёдка под шубой""

Рулеты "Селёдка под шубой" - фото шаг 1
Сначала отварите до готовности морковь, картофель и свеклу.
Рулеты "Селёдка под шубой" - фото шаг 2
Отдельно натрите на крупной тёрке все овощи. В каждый добавьте по ложке майонеза. Перемешайте.
Рулеты "Селёдка под шубой" - фото шаг 3
Возьмите коврик для роллов. Сверху выложите пластиковую плёнку. Разложите на ней филе.
Рулеты "Селёдка под шубой" - фото шаг 4
Затем выложите картофель, слой моркови, а сверху свеклу.
Рулеты "Селёдка под шубой" - фото шаг 5
Заверните в рулет слои. Оставьте салат под плёнкой в холодильнике на 2 часа.
Рулеты "Селёдка под шубой" - фото шаг 6
Перед подачей "Селёдку под шубой" разрежьте на части. Украсьте блюдо нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулеты "Селёдка под шубой":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
рецепт квашенных огурцов

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепты из капусты брокколи