мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь / "Селедка под шубой" без яблок и яиц

"Селедка под шубой" без яблок и яиц



Добавил:  
25.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Новогодний салат "Селедка под шубой" может быть вкусным и сочным без яблок и яиц. Попробуйте его приготовить по нашему рецепту!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты
Диета: Салаты без

Ингредиенты:

  • Майонез  — 100 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки (отварной)
  • Свекла — 1 Штука (отварная)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Уксус — 10 Миллилитров
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Морковь — 2 Штуки (отварная)
  • Сельдь — 1 Штука (слабосоленая)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить ""Селедка под шубой" без яблок и яиц"

"Селедка под шубой" без яблок и яиц - фото шаг 1
Сельдь необходимо очистить от шкурки и костей. Удалите плавники. Нарежьте филе меленько. Выложите на тарелку. Репчатый лук нарезаем кубиками. Заливаем уксусом. Добавляем сахар и перемешиваем. Даем промариноваться около 10 минут. Промываем под проточной водой. Лук выкладываем на селедку. Сбрызгиваем селедку с луком несколькими каплями растительного масла.
"Селедка под шубой" без яблок и яиц - фото шаг 2
Картофель в мундире нужно очистить. Натрите его на крупной терке. Слой картофеля обычно пресный. Рекомендуем его посолить и поперчить. Смажьте слой картофеля майонезом.
"Селедка под шубой" без яблок и яиц - фото шаг 3
Отварную морковь очистите и натрите на мелкой терке. Выложите поверх слоя картофеля.
"Селедка под шубой" без яблок и яиц - фото шаг 4
Смажьте майонезом.
"Селедка под шубой" без яблок и яиц - фото шаг 5
На мелкой терке натрите очищенную свеклу. Я использую именно мелкую терку, ибо так свекла больше отдает влаги и сока. Шуба лучше пропитается, и не придется так много класть майонеза в блюдо.
"Селедка под шубой" без яблок и яиц - фото шаг 6
Последний слой смажьте майонезом. Дайте салату пропитаться в холодильнике не менее часа.
"Селедка под шубой" без яблок и яиц - фото шаг 7
Украсьте по вкусу — и подайте к столу!

Оценить рецепт "Селедка под шубой" без яблок и яиц:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
можно ли добавить манку в рыбные котлеты

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
салаты грибная поляна рецепты с фото