мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Самые ленивые голубцы

Самые ленивые голубцы




Приготовил:  
15.03.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?

Описание приготовления:

Все ингредиенты аналогичны с теми, что берутся для приготовления традиционных голубцов.
Главное отличие этого блюда от традиционного собрата в том, что приготовить его можно ну очень быстро. Так что для будничных обедов/ужинов — в самый раз!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Фарш — 1 Килограмм
  • Капуста — 0,7 Килограмма
  • Рис  — 1 Стакан
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Вода — 1,5 Литра
  • Томатная паста  — 200 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Сахар, соль, специи — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Самые ленивые голубцы "

Самые ленивые голубцы  - фото шаг 1
1. Промойте рис. Отварите 1 стакан риса в 2 стаканах воды до полуготовности: когда вода закипит, выключите огонь, накройте рис крышкой и оставьте на 20 минут.
Самые ленивые голубцы  - фото шаг 2
2. Капусту мелко нашинкуйте, посолите и помните руками, чтобы она пустила сок.
Самые ленивые голубцы  - фото шаг 3
3. Морковку и лук натрите на крупной терке и отправьте к капусте.
Самые ленивые голубцы  - фото шаг 4
4. Соедините овощи с фаршем, рисом и яйцами, добавьте соль, специи. Хорошо перемешайте руками.
Самые ленивые голубцы  - фото шаг 5
5. Разрежьте рукав для запекания и застелите им противень. Из фарша сформируйте котлетки и выложите на противень.
Самые ленивые голубцы  - фото шаг 6
6. В сотейник или сковороду отправьте томатную пасту и сметану, разбавьте водой и поставьте до закипания на огонь. Добавьте туда соль, сахар, перец, лавровый лист.
Самые ленивые голубцы  - фото шаг 7
7. Залейте голубцы этим соусом, закройте противень фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на час (можно чуть больше).
Самые ленивые голубцы  - фото шаг 8
8. Переложите готовые голубцы в более подходящую посуду. Готово!

Оценить рецепт Самые ленивые голубцы :

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Видеорецепт "Самые ленивые голубцы "

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Влада 13.01.2018 18:36 «Ответить

а сколько яиц?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира Качулина 11.12.2017 07:00 «Ответить

Замечательный рецепт!!! Для меня просто находка

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Твердохлебова 11.09.2017 19:39 «Ответить

Вкусно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
минтай в кляре рецепт с фото

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
луковый соус рецепт