мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Самогон из яблок



Добавил:  
30.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 23 дн. 18 ч. 0 мин

Простой рецепт старинного русского напитка - яблочного самогона. Напиток крепкий, вкусный и беспохмельный.

Описание приготовления:

Яблоки для самогона лучше отобрать зрелые и неповрежденные. Сорта яблок, которые больше всего подходят для приготовления - это антоновка, анис, а так же грушовка московская и штрейфлинг.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Алкогольные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки — 8-10 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Сухие дрожжи — 10 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Самогон из яблок"

Самогон из яблок - фото шаг 1
1. Первым делом, яблоки хорошенько помойте и нарежьте на четвертинки.
Самогон из яблок - фото шаг 2
2. Пропустите их через соковыжималку. Должно получится 5 литров сока. Пенку снимите.
Самогон из яблок - фото шаг 3
3. Перелейте сок в бутыль для брожения, добавьте дрожжи и сахар, сверху установите медицинскую перчатку, сделав дырочку в одном из пальцев.
Самогон из яблок - фото шаг 4
4. Поставьте бутыль в темное место для брожения на 30 дней. После того, как перчатка сдуется, процедите жидкость через марлю до максимальной прозрачности.
Самогон из яблок - фото шаг 5
5. В конце яблочная брага перегоняется 2 раза классическим методом через самогонный аппарат.
Самогон из яблок - фото шаг 6
6. Теперь яблочный самогон готов к употреблению. На здоровья!

Оценить рецепт Самогон из яблок:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Кириленко 11.06.2016 18:34 «Ответить

Ой, а где аппарат такой достать? Рецепт класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
выпечка из творога в мультиварке

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
отбивные из говядины рецепт