мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат "Славянский"

Салат "Славянский"



Обновлен:  
22.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Предлагаю вашему вниманию интересный салат "Славянский", в котором необыкновенно вкусно сочетаются весьма понятные и доступные ингредиенты.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Славянский" на самом деле достаточно прост. Для начала необходимо сварить до готовности гречку в подсоленной воде. Дать ей хорошо настояться, а затем остудить.
2. Тем временем можно заняться другими ингредиентами. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Можно использовать также отварное нежирное мясо или куриное филе.
3. Морковь по-корейски также желательно немного измельчить ножом.
4. Маринованный огурец просушить и нарезать средними кубиками.
5. Консервированный зеленый горошек откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости.
6. Луковицу очистить и нарезать кубиками. Залить кипятком на пару минут, затем воду слить и лук просушить. Можно также замариновать лук в уксусе или поджарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
7. В салатник собрать все ингредиенты, включая остывшую гречку.
8. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить в салат.
9. Заправить по вкусу майонезом и тщательно перемешать.
Получился весьма оригинальный салат "Славянский" в домашних условиях.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 200 Грамм
  • Гречка — 100 Грамм
  • Огурец маринованный — 2 Штуки
  • Ветчина — 350-400 Грамм (или отварное мясо)
  • Консервированный горошек — 200 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Свежая зелень — 10 Грамм
  • Майонез — 100-150 Грамм

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Салат "Славянский":

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 15
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
как приготовить лимончелло

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
сом блюда из сома