мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с сыром и колбасой




Приготовил:  
27.03.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянцы настолько любят пасту, что используют ее для приготовления разнообразных блюд. Рассказываю один из интересных способов ее применения, как приготовить салат с сыром и колбасой.

Описание приготовления:

Для этого салата важно использовать пасту твердых сортов, только качественную. Можно взять пасту любой формы, какая больше нравится, у меня были перья. Салат можно хранить в холодильнике несколько дней. Это отличный способ использовать остатки сыра и колбасы, что залежались в холодильнике.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Моцарелла / Колбаса / Фета
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Паста — 450 Грамм
  • Моцарелла — 230 Грамм
  • Колбаса — 450 Грамм
  • Черри — 20 Штук
  • Оливки — 3/4 Стакана
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Красный лук  — 1 Штука
  • Фета — 100 Грамм
  • Оливковое масло  — 3/4 Стакана
  • Белый уксус  — 2 Ст. ложки
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Базилик — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат с сыром и колбасой"

Салат с сыром и колбасой - фото шаг 1
1. В кастрюлю наливаю воду и отправляю ее на огонь, после закипания кладу пасту и готовлю 5-7 минут. Откидываю пасту на сито и остужаю, затем перекладываю в миску.
Салат с сыром и колбасой - фото шаг 2
2. Черри мою и разрезаю на 2 части, добавляю в миску к пасте.
Салат с сыром и колбасой - фото шаг 3
3. Шарики моцареллы разрезаю на половинки и добавляю к салату.
Салат с сыром и колбасой - фото шаг 4
4. Колбасу нарезаю небольшими кусочками, добавляю к остальным ингредиентам.
Салат с сыром и колбасой - фото шаг 5
5. Оливки без косточек нарезаю колечками и кладу в миску.
Салат с сыром и колбасой - фото шаг 6
6. Петрушку мою и измельчаю ножом, выкладываю в салатник.
Салат с сыром и колбасой - фото шаг 7
7. Для заправки: в отдельную миску вливаю оливковое масло, белый уксус, воду, добавляю орегано, базилик, соль и перец, выдавливаю чеснок, хорошенько взбиваю венчиком. Заправляю салат.
Салат с сыром и колбасой - фото шаг 8
8. Хорошенько перемешиваю салат и посыпаю фетой, можно сразу подавать или отправить в холодильник.

Оценить рецепт Салат с сыром и колбасой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат с сыром и колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепт плюшек без дрожжей

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
как приготовить цеппелины