мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат с кукурузой и курицей

Салат с кукурузой и курицей



Добавил:  
14.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Салат с кукурузой и курицей - простое блюдо домашней кухни, которое можно готовить как на праздник, так и на каждый день. Надеюсь, простой рецепт салата с кукурузой и курицей вас вдохновит.

Описание приготовления:

Я не очень люблю тяжелые майонезные салаты, и именно по этой причине мне очень нравится салат с курицей и кукурузой, описанный в этом рецепте. Да, в состав входит небольшое количество майонеза, однако оно незначительно и не делает салат тяжелым. Салат получается очень легкий, хрустящий, свежий (благодаря огурцу и сельдерею). Словом, салат заслуживает внимания. Рассказываю, как приготовить салат с курицей и кукурузой!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 750 Грамм
  • Консервированная кукуруза — 400 Грамм
  • Свежий огурец — 4 Штуки
  • Cельдерей — 1 Штука
  • Грецкий орех — 50 Грамм
  • Чернослив — 50 Грамм
  • Соль и черный молотый перец — - По вкусу
  • Лук красный — 1 Штука
  • Укроп свежий — 50 Грамм
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Натуральный несладкий йогурт — 250 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат с кукурузой и курицей"

Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 1
Мелко нарезаем укроп и лук.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 2
Смешиваем йогурт, майонез, нарезанные лук и укроп. Солим и отправляем в холодильник.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 3
Куриное филе нарезаем на тонкие пластинки толщиной 1 см, натираем солью и перцем.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 4
Обжариваем куриное филе по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне до готовности.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 5
Обжаренное куриное филе остужаем.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 6
Огурец очищаем от кожуры, вырезаем жидкую сердцевину, остальное нарезаем полукольцами. Тонко нарезаем сельдерей.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 7
Тонкими брусочками нарезаем остывшее до комнатной температуры куриное филе.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 8
Измельчаем чернослив и грецкие орехи: чернослив разрезаем на 3-4 части каждый, грецкие орехи мелко рубим.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 9
Смешиваем в салатнице курицу, кукурузу, огурцы, сельдерей, орехи и чернослив.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 10
Добавляем луковую заправку из холодильника, перемешиваем.
Салат с кукурузой и курицей - фото шаг 11
Вот и все - салат с курицей и кукурузой готов!

Оценить рецепт Салат с кукурузой и курицей:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
куриные крылышки рецепт

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
торт черепаха рецепт