мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Помидор / Салат с картофелем и помидорами на Новый год

Салат с картофелем и помидорами на Новый год



Добавил:  
21.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусный, красивый, простой и, что немаловажно, бюджетный салат можно приготовить из картофеля и помидоров. Желательно использовать картошку маленького размера и черри-помидорчики. Будет сытно!

Описание приготовления:

Для салата с картофелем и помидорами на Новый год лучше взять маленькую картошку разных сортов, в том числе - красную. Тогда салат заиграет красками и вкусами, будет интереснее.
Как приготовить салат с картофелем и помидорами на Новый год?
1. Картофель хорошо промойте щеточкой для посуды, кожицу оставьте. Нарежьте на примерно равные кусочки.
2. Отварите картофель до полуготовности в подсоленной воде и слейте.
3. Нагрейте в сковороде ложку оливкового масла на средне-высоком огне и обжарьте картофель до золотистого цвета. Отставьте до остывания.
4. Помидорчики промойте, просушите бумажным полотенцем и разрежьте напополам.
5. Приготовьте соус. В мисочку выдавите через пресс чеснок, измельчите и добавьте туда же петрушку. Влейте винный уксус, всыпьте соль, перец и молотый чили. Все перемешайте.
6. В сервировочную миску выложите картофель, половинки помидоров и залейте соусом. Аккуратно перемешайте и подавайте.
Салат с картофелем и помидорами на Новый год готов!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!


Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 900-1000 Грамм (маленького размера разных сортов)
  • Помидоры-черри — 400 Грамм
  • Масло оливковое — 4-6 Ст. ложек
  • Соль и перец — По вкусу
  • Петрушка (пучок) — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Винный уксус — 1/3 Стакана
  • Молотый чили — - По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Салат с картофелем и помидорами на Новый год:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Соколова 11.06.2016 21:12 «Ответить

Ну как то выглядит он не по-новогоднему...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
закуски на природе рецепты с фото

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
еврейский салат рецепт