Салат с кальмарами
Время приготовления: 20 мин.
Простой рецепт приготовления салата с кальмарами. Салат из кальмаров получается легким и очень вкусным.
Описание приготовления:
Если Вы любите морепродукты, то обязательно попробуйте приготовить салат с кальмарами. Это блюдо придется кстати тем, кто следит за своей фигурой, салат из кальмаров будет настоящей находкой. В салате используются ингредиенты: в частности кальмары и морская капуста. Много времени на приготовление салата не уйдет.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Чеснок — 1 Зубчик
- Филе кальмара — 600 Грамм
- Оливковое масло — 30 Миллилитр
- Капуста морская — 350 Грамм
- Репчатого лука — 2 Штук
- Красный лук — 2 Штук
- Перец сладкий — 1 Штук
Количество порций: 4
1. Приготавливаем сладкий перец и красный лук: очищаем луковицу от шелухи, с перца удаляем перегородки и семена, на четыре части нарезаем. Все нарезаем тоненькой соломкой. С помощью чеснокодавилки выдавим чеснок.
2. Разрезаем филе кальмара на кусочки приблизительной толщины семь-десять сантиметров. В проточной воде хорошо их промываем. В кастрюле поставим кипятить воду, и бросаем туда нарезанных кальмаров. На небольшом огне варим минуты три. Затем, кальмары вынимаем из кипятка и очищаем от кожицы.
3. На четыре-шесть полосочек нарезаем каждый кусочек филе кальмара. Нарезаем их маленькими кусочками, и немного сбрызгиваем соком лимона.
4. Разогреваем на сковороде оливковое масло, и добавляем туда давленого чеснока и лука постоянно перемешиваем. Обжариваем, пока лук не начнет ставать прозрачным.
5. В салатнике смешиваем нарезанные кальмары тушеный перец с луком и морскую капусту. Все это заправляем оливковым маслом, немного солим, и перемешиваем. Подготовим листья салата и выкладываем на них салат.
Оценить рецепт Салат с кальмарами:
3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 22
Похожие рецепты:
Бутерброды с икрой
Креветки с сосисками и рисом
Треска с клубничной сальсой
Простая Новогодняя закуска 2
Треска с беконом
Бутерброды с икрой
Креветки с сосисками и рисом
Треска с клубничной сальсой
Простая Новогодняя закуска 2
Треска с беконом
Комментарии :
У вас наверняка отменный вкус, если вы находитесь на этой странице. Салат с кальмарами – блюдо, обладающее изысканными и неповторимыми качествами. Перед нами простой рецепт приготовления этого кулинарного изделия, украшенный фото каждого отдельного шага. Прочитав, как приготовить Салат с кальмарами в домашних условиях, смело приступайте к делу. Чтобы приготовление прошло быстро и легко, следуйте всем советам и рекомендациям, указанным автором. Если и у вас получилось сделать Салат с кальмарами вкусно и просто, поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев и оцените рецепт по достоинству.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
