мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат с дыней и курицей

Салат с дыней и курицей



Добавил:  
12.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Давайте сегодня попробуем приготовить одно из самых оригинальных блюд, которые я пробовала - салат с курицей и дыней. Этот салат придется по вкусу всем любителям острых и сладковатых блюд.

Описание приготовления:

Курица и ананас – сочетание великолепное, не так ли? Но его может оставить далеко позади сочетание курицы с дыней, которая в спелом виде намного слаще и ароматнее ананаса.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 2-3 Штук
  • Дыня  — 200 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Лимон — 0.5 Штуки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с дыней и курицей"

Салат с дыней и курицей - фото шаг 1
Для начала поставьте отвариваться на огонь курицу в подсоленной воде. А яйца, которые сварятся у вас за 10 минут на среднем огне сначала оставьте в холодной воде, а потом почистите их и порежьте на дольки. если у вас есть перепелиные яйца, то можете заменить ими куриные, только резать их нужно будет на половинки.
Салат с дыней и курицей - фото шаг 2
К тому времени, как курица сварится ей также нужно дать остыть, а затем мясо порвать на вот такие вот волокна.
Салат с дыней и курицей - фото шаг 3
Берем 200 грамм дыни, по моим меркам, это, примерно, 2 дольки (1,5). Дыню нужно порезать на кубики, не совсем крупные, даже средние.
Салат с дыней и курицей - фото шаг 4
Все ингредиенты пока отставляем в сторонку и давайте займемся соусом для салата. Для этого в миску выливаем 2 столовые ложки растительного масла, к нему добавляем щепотку черного молотого перца, выдавливаем сок из половинки лимона и добавляем горчицу, все хорошенечко перемешиваем.
Салат с дыней и курицей - фото шаг 5
Салат раскладываем по тарелкам и поливаем нашим соусом. Соуса использовать по чуть-чуть на каждую порцию, чтобы он не сильно перебивал вкус продуктов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с дыней и курицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
отбивные в духовке

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
курица маринованная в кефире