Главная / Рецепты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук / Помидор / Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами

Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами

Добавил:

18.01.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, чесноком, кукурузными зернами, луком и помидорами.

Описание приготовления:
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить до готовности кукурузу, от 5 до 7 минут. Дать остыть на разделочной доске. Извлечь кукурузные зерна из початков и выложить в большую миску.
Добавить в кастрюлю фасоль, довести до кипения и варить до готовности, около 8 минут.

Слить воду и откинуть фасоль на дуршлаг, встряхнуть и положить в миску с кукурузой. Добавить чеснок и 3 столовые ложки масла. Перемешать и дать постоять по крайней мере 30 минут, или поставить смесь в холодильник более, чем на 30 минут.

При необходимости, нагреть фасоль и кукурузу до комнатной температуры, удалив их из холодильника за 30 минут до подачи на стол.
Непосредственно перед подачей, убрать чеснок и добавить оставшуюся столовую ложку масла вместе с уксусом, луком и помидорами. Добавить соль по вкусу и подавать салат при комнатной температуре.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

соль — - По вкусу
початка кукурузы — 3 Штук (очищенные )
зеленой фасоли — 650 Грамм
чеснока — 3 Зубчик (очищенные и раздавленные )
оливкового масла — 4 Ст. ложка
красного винного уксуса — 3 Ст. ложка
красного лука — 1/2 Штук
желтый помидор — 1 Штук (нарезанный ломтиками )
красных и зеленых помидоров — 2 Чашка ( разрезанных пополам)

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами дома. У вас обязательно получится вкусный Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами, а если вам не понравился состав, вы можете с лёгкостью исключить или добавить любой ингредиент по вашему усмотрению, особенно, если вы следите за фигурой и считаете калорийность каждого продукта. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда кулинария станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь разнообразнее и вкуснее! Теперь вы знаете, как приготовить классический рецепт Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами в домашних условиях.