мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Салат из зеленой фасоли

Салат из зеленой фасоли



Добавил:  
26.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления салата из зеленой фасоли с чесноком, петрушкой и растительным маслом.

Описание приготовления:

Салат из зеленой фасоли – отличная помощь при весеннем авитаминозе. Для приготовления салата выбирайте молодые и нежные стручки фасоли, их створки не должны быть жесткими. Переспевшие стручки фасоли лучше не брать.

Приготовление:
Тщательно промыть зеленую фасоль и дать стечь жидкости. Обрезать кончики. В кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить фасоль и варить до мягкости. Слить воду, откинуть фасоль на дуршлаг и промыть фасоль под холодной проточной водой, а затем переложить в миску. Добавить растительное масло и немного уксуса, перемешать. Дать фасоли остыть. Добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень петрушки, приправить солью и перцем и перемешать. Сразу же подавать.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • свежей зеленой фасоли — 750 Грамм
  • чеснока — 2 Зубчика
  • веточки петрушки — 2 Штуки
  • растительное масло — По вкусу
  • уксус — По вкусу
  • перец и соль — По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат из зеленой фасоли:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Никитина 10.06.2016 23:07 «Ответить

Девочки, фасоль то спеет в начале осени. А вот салат прекрасный, полезный и вкусный, и для фигуры то что надо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
грузинские блюда

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепт пирожки с мясом