Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Салат из говядины, фасоли и моркови

Салат из говядины, фасоли и моркови

Добавил:

21.12.2010

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, фасоли, моркови, арахиса и мяты.

Описание приготовления:
Приготовить маринад. В миске взбить лимонный сок, соевый соус, сахар, красный перец и масло. Приправить стейки солью и перцем, выложить в форму для выпечки. Залить 1/4 маринада. Мариновать до 30 минут.

В большой сковороде приготовить стейк на среднем огне, переворачивая один раз, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Выложить на разделочную доску, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать постоять от 5 до 10 минут. Нарезать ломтиками. Выложить в большую миску с оставшимся маринадом.

Нарезать морковь полосками. Добавить к мясу вместе с листьями салата и мяты. Перемешать. Разделить салат на порции, посыпать арахисом и ростками фасоли, если это необходимо.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская, Восточная кухни

Ингредиенты:

сока лайма — 1/4 Стакан
соевого соуса — 1 Ст. ложка
сахара — 1 Ст. ложка
красного перца хлопьями — 1/4-1/2 Чайная ложка
растительного масла — 3 Ст. ложка
говяжьих стейка — 2 Штук
соль и молотый перец — - По вкусу
моркови — 220 Грамм
головка салата — 1 Штук
свежих листьев мяты — 1/2 Чашка
свежих ростков фасоли — 1 Чашка
соленого арахиса — 1/3 Чашка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат из говядины, фасоли и моркови:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Возьмите себе на заметку как приготовить Салат из говядины, фасоли и моркови. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Салат из говядины, фасоли и моркови в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!