мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бобы с ветчиной



Приготовил:  
20.09.2015
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители бобовых и салатов смогут по достоинству оценить этот рецепт. Готовится такой салат очень просто, из самых доступных продуктов. Для заправки нужно будет делать особый соус.

Описание приготовления:

Этот салат на основе ветчины и бобов можно назвать "Гости на пороге", поскольку готовится он очень быстро. Для салата нужно взять консервированную красную фасоль и сделать предварительно соус (смешать йогурт с горчицей). Ветчину и огурцы нарезать соломкой, добавить нарезанные маринованные грибы и зелень, после чего смешать все и подавать салат к столу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Красная фасоль — 150 Грамм
  • Ветчина — 300 Грамм
  • Огурец — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Йогурт — 100 Грамм
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Грибы маринованные — 100 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Бобы с ветчиной"

Бобы с ветчиной - фото шаг 1
1. Такой салатик можно приготовить всего за 15 минут. Для начала режем ветчину соломкой.
Бобы с ветчиной - фото шаг 2
2. Затем таким же образом нарезаем огурец, соединяем его с ветчиной. Тем временем готовим соус (чтобы он успел настояться): соединяем йогурт (без добавок) с горчицей, и даем ему немного постоять.
Бобы с ветчиной - фото шаг 3
3. Нарезаем маринованные грибы, добавляем консервированную красную фасоль. Мелко режем зелень (я обычно беру лук и петрушку, но вы можете использовать любую по вкусу).
Бобы с ветчиной - фото шаг 4
4. Добавляем наш соус, который как раз настоялся, и перемешиваем салат.
Бобы с ветчиной - фото шаг 5
5. При подаче украшаем зеленью. Подаем бобы с ветчиной в креманке или в салатнице. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бобы с ветчиной:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Бобы с ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
соус к рыбе рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
блюда из баклажанов рецепты с фото