мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с апельсиновым соусом



Добавил:  
16.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Приготовим вкусный салат с лососем в апельсиновом соусе - отличное угощение для гостей на праздник. Готовиться салат с лососем быстро, а получается очень вкусно и необычно.

Описание приготовления:

Такой салат можете приготовить с любой красной рыбой или птицей, отлично подойдет куриная грудка, которую надо будет порезать на кусочки и обжарить. Весь секрет и вкус салата - в соусе. А в качестве свежей наполняющей используйте салатный микс, сезонные овощи и, конечно, апельсины.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Лосось
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
  • Коричневый сахар — 1 Ст. ложка
  • Апельсин — 1/2 Штуки
  • Филе лосося — 4 Штуки
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Листья салата — По вкусу
  • Красная капуста — 100 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с апельсиновым соусом"

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 1
Лосось разрежьте на равные части.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 2
Теперь приготовьте маринад для рыбы. Смешайте соевый соус и кунжутное масло. Добавьте коричневый сахар. Натрите цедру апельсина.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 3
Выжмите сок половины апельсина.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 4
Залейте лосось половиной маринада и оставьте на 15 минут.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 5
Противень застелите фольгой. И выложите на него лосось.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 6
Поставьте у духовку на 180 градусов и выпекайте около 10-15 минут (или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна).
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 7
Смешайте салат, нарезанную морковь, наструганную капусту.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 8
Сверху положите лосось.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 9
Полейте лосось второй половиной маринада.
Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 10
Посыпьте кунжутом.

Оценить рецепт Салат с апельсиновым соусом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
гарнир из моркови

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
кисель с вишнями