Салат папоротник
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить салат "Папоротник". Когда папоротник свежий, он хрустящий и вкусный, особенно в салате с помидорами. Так что не пропустите момент, когда начнет появляться это растение.
Описание приготовления:
Папоротник используют в разных кухнях народов мира. Из молодых листьев готовят салаты, "улитки" растения отваривают, жарят, маринуют и солят на зиму, используют в качестве приправы для мяса.Так что смело используйте папоротник в готовке.
Состав / Ингредиенты:
- Свежий папоротник 500 Грамм
- Помидоры 100 Грамм
- Перепелиные яйца 4 Штуки
- Уксус белый 1/3 Стакана
- Оливковое масло 1/3 Стакана
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Молотый черный перец 1/4 Чайных ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Салат папоротник"
1
У стеблей папоротника отрежьте концы, жесткие стебли лучше не использовать. Листья папоротника промойте и отварите в подсоленной кипящей воде минут 5.
2
Вымойте помидоры и нарежьте их ломтиками.
3
Перепелиные яйца отварите, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
4
Смешайте все ингредиенты для заправки в маленькой баночке, закройте крышкой и встряхните несколько раз, до образования эмульсии.
5
В салатной миске перемешайте папоротник, помидоры и перепелиные яйца. Полейте заправкой и подавайте на стол.
Оценить рецепт Салат папоротник
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны запеченные в духовке
Жареная картошка с курицей
Тушеная капуста в мультиварке "Редмонд"
Кабачки с вешенками в духовке
Котлеты из свеклы постные
Баклажаны запеченные в духовке
Жареная картошка с курицей
Тушеная капуста в мультиварке "Редмонд"
Кабачки с вешенками в духовке
Котлеты из свеклы постные
Редакция рекомендует:
Салат "Лист папоротника"
Салат из соленого папоротника по-корейски
Салат из папоротника
Салат "Цветок папоротника"
Салат "Папараць кветка"
Салат с шампиньонами и помидорами
Салат на ужин
Жареная картошка с папоротником
Салат Лесная поляна
Салат "Полянка" с опятами
Финский салат "Росоли"
Котлеты "Цветок папоротника"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ