Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с шампиньонами и помидорами

Салат с шампиньонами и помидорами

Приготовил : Арина Вольская

20.03.2017
Время приготовления: 20 мин

Легкий и свежий, отличный нарядный салат в европейском стиле к обеду или ужину. Очень ярко и красиво смотрится на любом столе. А готовится он очень быстро и просто, да и калорий в нем минимум.

Описание приготовления:

Легкий и в приготовлении, и для желудка отличный красочный салат в европейском стиле. Приготовить его можно к простому обеду, ужину или даже к семейному празднику. Я рассказала, как приготовить салат с шампиньонами и помидорами из минимума ингредиентов, а вы можете воплощать свои идеи, добавляя к салату и другие.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Листья салата / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Зелень

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 4-5 Штук
Помидоры черри 4-5 Штук
Листья салата 70-100 Грамм
Сыр твердый 20 Грамм
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Лимонный сок 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

133 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с шампиньонами и помидорами"

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 1

Шампиньоны очистим и нарежем пластинками.

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 2

Выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 3

И на большом огне быстренько обжариваем с двух сторон до легкого золотистого цвета.

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 4

Помидоры черри разрезаем пополам.

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 5

Сыр натираем на мелкой терке.

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 6

Листья салата тщательно промоем и обсушим. Выкладываем листья на тарелку.

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 7

Поверх салатных листьев выложим грибы и сбрызнем их лимонным соком.

Салат с шампиньонами и помидорами - фото шаг 8

Выкладываем помидоры, посыпаем солью и перцем, сбрызнем ароматным (лучше всего чесночным) оливковым маслом. Посыпаем все тертым сыром. Салат готов!

Оценить рецепт Салат с шампиньонами и помидорами

4.7, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат с шампиньонами и помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Солянка из свежей и квашеной капусты
Английские сэндвичи
Рулет из кабачков с семгой и сыром
Картошка в духовке с паприкой
Борщ с помидорами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: