мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат "Орхидея"

Салат "Орхидея"



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чрезвычайно сытный и очень вкусный салат "Орхидея" предлагается вашему вниманию. Его оформление настолько красиво, что это блюдо станет украшением любого праздничного стола.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Орхидея" имеет несколько вариаций. Филе можно заменить ветчиной, а маринованные грибы - жареными. Куриное филе необходимо отварить до готовности.
2. Морковь по-корейски немного измельчить.
3. Картофель отварить в мундире до готовности.
4. Яйца сварить вкрутую.
5. Когда все предварительные процессы завершены, можно приступать к сборке салата. На дно тарелки выложить нарезанное мелкими кубиками куриное филе. Посолить и поперчить по вкусу. Промазать немного майонезом.
6. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить следующим слоем. Посолить по вкусу и промазать майонезом.
7. Следующим слоем будут маринованные грибы.
8. Яйца почистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на терке и выложить на грибы.
9. Морковь по-корейски выложить следующим слоем. Слегка смазать майонезом.
10. Огурец вымыть, просушить и нарезать мелким кубиком.
11. Обмазать верх и бока салата майонезом. Отправить в холодильник минимум на 1 час.
12. Желтки натереть на терке. Выложить их сверху салата, сделав лепестки из картофельных чипсов.
Вот и все, салат "Орхидея" в домашних условиях готов к подаче.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Морковь по-корейски — 200 Грамм
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Маринованные грибы — 100 Грамм
  • Чипсы картофельные — 10 Грамм
  • Майонез — 150-200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Салат "Орхидея":

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 27
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
сделать самим желе рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
грузинский шашлык из свинины