мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень / Салат "Новогодняя обезьянка"

Салат "Новогодняя обезьянка"



Добавил:  
23.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

"Новогодняя обезьянка" 2016, на мой взгляд, обязательно должна быть похожа на дедушку мороза, чтобы исполнить все наши мечты и желания! И пусть на столе стоит салат, а под столом — мешок с подарками!

Описание приготовления:

Отварите печень и яйцо. Пожарьте лук и морковь. Соберите салат и сформируйте мордашку обезьянки. Оформите при помощи различных продуктов и подавайте на стол! С наступающим!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень — 300 Грамм (свиная или говяжья)
  • Соленый огурец — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Помидор — 0,5 Штуки (для шапочки)
  • Яйцо вареное — 1 Штука (для шапочки)
  • Плавленый сырок — 1 Штука (для мордочки и бровей)
  • Оливки без косточки — 2 Штуки (для глаз и носа)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка (для жарки овощей)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Новогодняя обезьянка""

Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Печень отварите в соленой воде 40 минут (до полной готовности). Остудите. Яйцо отварите вкрутую. Лук и морковь очистите и сполосните под водой.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 2
Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 3
Обжарьте овощи до готовности на растительном масле с солью и перцем (молотым).
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 4
Порежьте печень и огурцы кубиками.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 5
Часть печени оставьте для украшения. Вырежьте уши, остальное натрите на мелкой терке.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 6
Соберите салат: печень, огурцы, лук, морковь, майонез и специи.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 7
Перемешайте, салат готов.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 8
Возьмите удобную тарелку. Сформируйте "мордочку".
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 9
Оформите печенью "уши" и среднюю часть "мордочки".
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 10
Тертым сыром выложите низ "мордочки".
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 11
Из тертого яйца оформите "шапочку", внутри "шапочку" сделайте из порезанного помидора. "Губы" можно сделать также из помидора.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 12
Сделайте "брови" из сыра, огурцом и оливками выложите "глаза" и "нос". "Обезьянка" новогодняя готова! С Наступающим!

Оценить рецепт Салат "Новогодняя обезьянка":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 161

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Новикова 01.12.2015 20:21 «Ответить

Шикарный салатик! Беру рецепт на заметку, буду украшать новогодний стол :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 01.12.2015 20:21 «Ответить

спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Егор Савченко 04.01.2016 03:27 «Ответить

Каждый день - новые рецепты, на сайте http://шеф-шефыч.рф/ Все вкусное - просто!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 04.01.2016 13:34 «Ответить

спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
картошка в микроволновке в мундире

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
как варить компот из апельсинов