мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень / Салат "Новогодняя обезьянка"

Салат "Новогодняя обезьянка"



Приготовил:  
23.11.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

"Новогодняя обезьянка" 2016, на мой взгляд, обязательно должна быть похожа на дедушку мороза, чтобы исполнить все наши мечты и желания! И пусть на столе стоит салат, а под столом — мешок с подарками!

Описание приготовления:

Отварите печень и яйцо. Пожарьте лук и морковь. Соберите салат и сформируйте мордашку обезьянки. Оформите при помощи различных продуктов и подавайте на стол! С наступающим!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень — 300 Грамм (свиная или говяжья)
  • Соленый огурец — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Помидор — 0,5 Штуки (для шапочки)
  • Яйцо вареное — 1 Штука (для шапочки)
  • Плавленый сырок — 1 Штука (для мордочки и бровей)
  • Оливки без косточки — 2 Штуки (для глаз и носа)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка (для жарки овощей)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Новогодняя обезьянка""

Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Печень отварите в соленой воде 40 минут (до полной готовности). Остудите. Яйцо отварите вкрутую. Лук и морковь очистите и сполосните под водой.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 2
Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 3
Обжарьте овощи до готовности на растительном масле с солью и перцем (молотым).
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 4
Порежьте печень и огурцы кубиками.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 5
Часть печени оставьте для украшения. Вырежьте уши, остальное натрите на мелкой терке.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 6
Соберите салат: печень, огурцы, лук, морковь, майонез и специи.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 7
Перемешайте, салат готов.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 8
Возьмите удобную тарелку. Сформируйте "мордочку".
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 9
Оформите печенью "уши" и среднюю часть "мордочки".
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 10
Тертым сыром выложите низ "мордочки".
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 11
Из тертого яйца оформите "шапочку", внутри "шапочку" сделайте из порезанного помидора. "Губы" можно сделать также из помидора.
Салат "Новогодняя обезьянка" - фото шаг 12
Сделайте "брови" из сыра, огурцом и оливками выложите "глаза" и "нос". "Обезьянка" новогодняя готова! С Наступающим!

Оценить рецепт Салат "Новогодняя обезьянка":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 161
Похожий видеорецепт "Салат "Новогодняя обезьянка""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Новикова 01.12.2015 20:21 «Ответить

Шикарный салатик! Беру рецепт на заметку, буду украшать новогодний стол :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 01.12.2015 20:21 «Ответить

спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
картошка в микроволновке в мундире

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
как варить компот из апельсинов
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти