мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Начало лета"



Добавил:  
18.02.2011
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Рецепт салат летний - приготовление салата закуски с овощами под майонезом.

Описание приготовления:

Кабачки режутся ломтиками, толщина которых составляет около 1 см. Натрите их солью и оставьте на полчаса для пропитывания, после чего тщательно вымойте и высушите. Лук режется полукольцами, солится, обдается кипятком. Добавьте в него уксус, сахар и оставьте минут на 52-30, чтобы он хорошенько замариновался.

Уложите кабачки на противень, смазанный маслом, побрызгайте их сверху маслом, а затем пеките а духовке при 220 С в течение 20 минут. Готовые продукты вынимаются и охлаждаются. Помидоры режутся кубиками, солятся и смешиваются с мелкорубленым чесноком.
Укладываются ингредиенты слоями в салатницу: кабачки, лук, помидоры. Перед подачей заправьте майонезом и украсьте зеленью.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • кабачки — 600 Грамм
  • лук — 2 Штуки
  • помидоры — 3 Штуки
  • чеснок — 2 Зубчика
  • майонез  — 3/4 Стакана
  • уксус  — 1 Чайная ложка
  • сахар — 1/2 Чайных ложки
  • соль — - По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Салат "Начало лета":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

SERGEYKRIG 19.02.2011 16:17 «Ответить

я люблю салаты

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 01.03.2011 02:50 «Ответить

а ктоже их не любит :smile: Салаты - это вкусно, полезно и не дорого. Лучше салатов в этом отношении может быть только каша :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
блюда с горохом

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепты приготовления курицы филе