мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат "Людмила"

Салат "Людмила"



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Часто бывает так, что гости приходят совершенно неожиданно. Или хочется перекусить, а времени стоить у плиты нет. В таких ситуациях выручают блюда на скорую руку, одно из них - салат "Людмила".

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Людмила" настолько прост, что под силу даже тем, кто совершенно не умеет готовить. Для начала необходимо поставить варить яйца.
2. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами.
3. В глубокую мисочку положить лук, добавить щепотку соли и сахара.
4. Добавить уксус и немного воды к луку и оставить на некоторое время.
5. Пока можно заняться ветчиной. Ее нужно нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник. Ветчину можно заменить вареной колбасой, сосисками, отварным мясом или куриным филе - все тем, что есть в холодильнике.
6. Сваренные яйца остудить и очистить. Нарезать кубиками или натереть на терке.
7. Слить с лука маринад. Чтобы он стал мягче, его можно отжать. Добавить лук в салатник.
8. Все перемешать и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Сверху присыпать яйцами и при желании свежей мелко нарезанной зеленью. Вот и все, салат "Людмила" в домашних условиях готов и его можно подавать к столу.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 Штука
  • Уксус — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Ветчина — 250 Грамм
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Оценить рецепт Салат "Людмила":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 13
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
консервирование чеснока в домашних условиях

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
плетеный пирог