мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат легкий с курицей



Приготовил:  
25.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль... Классно!

Описание приготовления:

Наверняка, вы ни разу не пробовали салаты с такой оригинальной заправкой на основе пармезана. Должна вас уверить, что это просто немыслимо вкусно! А еще в этом салате мне очень нравятся хрустящие кусочки багета в сочетании с сочной курочкой и помидорами. В целом сочетание ингредиентов здесь просто идеальное. Готовьте — не пожалеете.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Цуккини / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Пармезан
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 800 Грамм (грудки)
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Багет — 0,5  Штуки
  • Цуккини — 2 Штуки (среднего размера)
  • Помидоры черри — 200 Грамм
  • Петрушка, орегано, базилик — 1 Пучок
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки (для заправки)
  • Масло растительное — 60 Миллилитров (для заправки)
  • Пармезан тертый — 20 Грамм (для заправки)
  • Лук-шалот — 1 Штука (для заправки)
  • Тимьян измельченный — 2 Чайных ложки (для заправки)
  • Дижонская горчица — 2 Чайных ложки (для заправки)
  • Цедра лимона — 1 Штука (для заправки)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат легкий с курицей"

1
Для заправки смешайте все ингредиенты в одной емкости и слегка взбейте венчиком, по вкусу дополните черным перцем.
2
Разогрейте сковороду гриль и нарежьте куриное филе кусочками толщиной около 1 см. Сбрызните мясо маслом и обжарьте до золотистого цвета примерно по 2 минуты с каждой стороны.
3
Нарежьте багет ломтиками, сбрызните слегка маслом и подсушите на сковороде.
4
Курицу выложите в блюдо, залейте половиной заправки, затем выложите тонкие ломтики цуккини, помидоры, зелень и кусочки багета. Вылейте оставшуюся заправку.
5
Слегка перемешайте салат и разложите по тарелкам для подачи. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат легкий с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рецепт фаршированных кабачков

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
рецепт мастики для торта в домашних условиях