мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Салат из сырых овощей

Салат из сырых овощей



Добавил:  
09.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

В любое время года всем особенно хочется витаминов и свежих овощей. Поэтому салат из них обязательно должен быть на каждом столе. Тем более, что приготовить его можно буквально за считанные минуты.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить салат из сырых овощей, то обратите внимание на этот рецепт. Такие ингредиенты всегда есть под рукой практически у каждой хозяйки. Поэтому вам не составит труда сделать вкусный и полезный салат.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 150 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Болгарский перец  — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек
  • Яблочный уксус — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Перец красный молотый — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат из сырых овощей"

Салат из сырых овощей - фото шаг 1
Капусту вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Чтобы она была мягкой, присыпте капусту солью и хорошенько помните руками пока, она не пустит сок.
Салат из сырых овощей - фото шаг 2
Морковь нарежьте соломкой. Выбирайте сорта ярко-оранжевого цвета. Такой окрас означает, что в овоще максимальное содержание полезного вещества каротина.
Салат из сырых овощей - фото шаг 3
Болгарский перец вымойте, очистите от семян и также нарежьте тонкими ломтиками. Вы можете взять перец зеленого, красного и желтого цвета, чтобы салат выглядел на столе ярко и привлекательно.
Салат из сырых овощей - фото шаг 4
Лук очистите от кожуры и нарежьте полукольцами. Чтобы убрать характерную гочинку и запах, вы можете замочить лук в растворе уксуса и воды на несколько минут.
Салат из сырых овощей - фото шаг 5
Выложите все нарезанные ингредиенты в миску, влейте масло, уксус, добавьте сахар, соль, перец и хорошо перемешайте. Подавайте салат в креманках, украсив его зеленью.

Оценить рецепт Салат из сырых овощей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
свиной шницель рецепт

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
делают ли пиццу с маринованными грибами