мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Салат из свежей свёклы

Салат из свежей свёклы



Приготовил:  
22.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чем хорош этот салат? Он вкусный, быстро готовится и очень полезен для здоровья. Другое несомненное достоинство салата из свежей свёклы — он поможет вам избавиться от пары лишних сантиметров на талии и выглядеть в летних нарядах «на все 100!»;)

Описание приготовления:

Вариаций салатов из свежей свеклы существует великое множество — этот пурпурный корнеплод прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, орехами и изюмом, а также сезонными овощами. Вы можете придумать свой салат на каждый из дней недели, взяв за основу простой рецепт салата из свежей свеклы, которым я с радостью с вами поделюсь.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Свёкла свежая — 2-3 Штук
  • Яблоко кисло-сладкое — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Йогурст или сметана — 0,5 Стакана
  • Мёд — 1 Чайная ложка
  • Орехи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Салат из свежей свёклы"

Салат из свежей свёклы - фото шаг 1
В первую очередь свеклу нужно хорошо вымыть под проточной водой и очистить.
Салат из свежей свёклы - фото шаг 2
Очищенную свёклу нужно натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. В первом случае свекла даст больше сока — его можно слить в стакан, а потом сделать чудесный витаминный коктейль.
Салат из свежей свёклы - фото шаг 3
Моем и чистим яблоко.
Салат из свежей свёклы - фото шаг 4
Тоже трем его на терке или мелко режем.
Салат из свежей свёклы - фото шаг 5
Измельчаем или пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с йогуртом или сметаной, медом, солим, перчим.
Салат из свежей свёклы - фото шаг 6
Смешиваем все ингредиенты (при желании, можно добавить горсть измельченных орехов — грецких, фисташек, миндаля, какие любите — изюма или других сухофруктов). Заправляем салат йогуртом с чесноком и ставим в холодильник на часок, чтобы пропитался.
Салат из свежей свёклы - фото шаг 7
Готовый салат получается кисло-сладким, освежающим, и очень нежным. Посыпьте его мелко нарубленной зеленью и подавайте к столу — семья непременно оценит!;)

Оценить рецепт Салат из свежей свёклы:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Салат из свежей свёклы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
уральские сщи

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепт приготовления вымени