мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из сельдерея



Добавил:  
24.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат из сельдерея - это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка. Это одно из тех вегетарианских блюд, которые с удовольствием едят даже люди, равнодушные к вегетарианству.

Описание приготовления:

Салат из сельдерея - отличное блюдо, с какого ракурса на него ни посмотри. Во-первых, очень полезное. Особенно для мужчин, ведь сельдерей и орехи - это источник неиссякаемой мужской силы (так что, женщины, берите на заметку и думайте, что лучше приготовить для своего мужа - вот такой вот салат из сельдерея, или какое-нибудь жирное и вредное блюдо с высоким содержанием холестерина; ведь фраза "какой секс - такой и борщ" куда осмысленнее, чем может показаться на первый взгляд). Во-вторых, на самом деле очень вкусно - сочетание ингредиентов хорошее. В-третьих, приготовление очень простое - нарезали, смешали и готово. Отличное блюдо, не так ли?

В таком случае - рассказываю, как приготовить салат из сельдерея:

1. Для начала приготовим заправку для салата. Делается это просто - лимонный сок, оливковое масло, соль и перец нужно перемешать до однородности вилочкой. Кстати, это универсальная заправка для овощных салатов, так что можете сразу приготовить ее побольше и заправлять ею другие салаты.
2. Сельдерей промойте, нарежьте на тонкие поперечные кусочки. Положите нарезанный сельдерей в миску, залейте ледяной водой и оставьте на 1 час. Спустя час воду сливаем, а сельдерей высушите бумажным полотенцем.
3. Яблоки разрежьте на дольки, очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте на небольшие ломтики.
4. Орехи нужно прокалить на горячей сухой сковороде в течение 1-2 минут.
5. Кладем сельдерей, яблоки и орехи в большую салатницу. Заправляем приготовленной нами заправкой, по вкусу добавляем нарубленные свежие листья мяты - и салат из сельдерея готов.

Приятного аппетита и будьте здоровы! ;)


Назначение: На обед / На полдник / Обед на скорую руку / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 Штуки
  • Сельдерей (пучок) — 1 Штука
  • Мята свежая — - По вкусу
  • Орехи — 1 Чашка (арахис, грецкие орехи, миндаль)
  • Сок лимонный — 1/2 Чашки
  • Оливковое масло — 1/4 Чашки
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат из сельдерея:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепты из осетра

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепты приготовления лосося