Салат из переросших огурцов на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В теплые дни лета огурцы нас радуют своими плодами, но бывает, что не углядели и урожай перерос. Такие огурцы тоже можно пустить в дело. Например, приготовить салат.
Описание приготовления:
С этим салатом я знакома очень давно. Впервые привлек рецепт использованием лимонной кислоты. Салат получается с кислинкой, но его всегда можно отрегулировать по своему вкусу. Подаю его добавив ароматного масла к отварному картофелю. Иногда использую как заправку в рассольник.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1,3 Килограмма
- Чеснок 1 Штука
- Соль 30 Грамм
- Сахар 30 Грамм
- Лук репчатый 300 Грамм
- Лимонная кислота 18 Грамм
- Перец душистый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
66 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из переросших огурцов на зиму"
Перемешайте и оставьте на 1 час при комнатной температуре. По истечении времени, будущий салат поставьте на средний огонь. Проварите после закипания 15 минут. Во время варки, добавьте дополнительно сахар по своему вкусу.
Оценить рецепт Салат из переросших огурцов на зиму
4.7,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Суп с нутом и кус-кусом
Куриная грудка с помидорами в духовке
Зимний смузи
Мясные кексы с брокколи
Помидоры маринованные сладкие
Суп с нутом и кус-кусом
Куриная грудка с помидорами в духовке
Зимний смузи
Мясные кексы с брокколи
Помидоры маринованные сладкие
Редакция рекомендует:
Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации
Салат "Нежинский" на зиму
Салат из огурцов "Дамские пальчики"
Салат из огурцов "Привет из лета"
Тертые огурцы на зиму в банках
Салат из огурцов с томатным соусом
Крупные огурцы консервированные кусками
Салат "Гулливер" из огурцов на зиму
Огурчики с морковью на зиму
Салат из огурцов с горчицей на зиму
Салат из огурцов с чесноком на зиму
Салат из огурцов на зиму "Зимний король"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ